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Zwiebel speck schnecken Zutaten: 1 Becher Schmand 1 Becher Creme Fraiche 1 Tüte Zwiebelsuppe 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlfach Zubereitung: Schmand, Creme Fraiche und Zwiebelsuppenpulver in eine Schüssel geben und gut vermengen. Blätterteig mit der Masse bestreichen und von der langen Seite her aufrollen – kleine Stücke schneiden und auf die White Lady legen.


Blätterteig schnecken rollen 1 Rolle Blätterteig – Frischen Blätterteig aus dem Kühlregal. g Sour Cream oder saure Sahne; 1 Zwiebel, in etwa Mittelgroß; ½ Paprikaschote; g gewürfelter Speck; g Reibekäse nach Wahl; 1 Ei; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver Edelsüß; ½ TL Knoblauchpulver.
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Blätterteig mit schinken und zwiebeln Zwiebeln, Schinken, Crème fraîche, Käse, Petersilie und das Eiweiß in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen (Achtung! Der Schinken ist schon salzig). Ofen auf Grad (Umluft Grad) vorheizen. Den Blätterteig ausrollen, mit der Käse-Schinken-Füllung bestreichen und von der Längsseite her fest einrollen.